CATÁLOGO

Descripción:

Origen: D.O.Ca. Rioja

Variedades: 80% Tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Garnacha

Elaboración: Elaborado a partir de una selección de uvas procedentes de viejas viñas situadas en la subzona de Rioja Alta. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada entre 30-32 ºC. Se macera durante 3 semanas, con frecuentes remontados para una óptima extracción de color.

Crianza: En barricas de roble mixto ( americano y francés) durante un mínimo de 12 meses, seguido de 24 meses en botella. La añada 2004 ha recibido la calificación de EXCELENTE por el Consejo Regulador de la D.O.C La Rioja.

Notas de cata: Color picota madura, cubierto y brillante. Aromas con recuerdo a frutas rojas y pastelería así como notas de vainilla y especias. En boca denota cuerpo aterciopelado y un agradable recuerdo.

Acompaña a: Guisos ,caza y carne en general, así como quesos.

Servir entre 17º y 19º C.

Disponible en formatos de 50, 75, 150 y 300 cl.

Caducidad: 0 Dias.
Unidad de Pedido: Caja.
Caja: 12 Unidades.
Stock: 30