Descripción:
Atún rojo de alta calidad, con todo su sabor y listo para aliñar y servir. Envasados individualmente para que utilices solamente las raciones que necesites sin mermar las propiedades del resto de raciones. Formato cuadrado, para diferenciarte del resto. Forma muy fácil para poder porcionar y presentarlo como tapa.
Carpaccio monoraciones de 70 gramos con materia prima de mucha calidad. Con un formato cuadrado que lo hace diferente y puedes porcionar fácilmente para presentarlo como tapa. Además, están envasados individualmente. Ideal para tus entrantes más exquisitos.
Preparación recomendada: Sacar el producto congelado de la bolsa y emplatarlo. Dejar descongelar en el plato y aliñar al gusto. Recomendamos aliñar los carpaccios con las siguientes vinagretas de Gastrònoms: Vinagreta japonesa, vinagreta de soja y miel.
Formato: monoraciones de 70gr.
Envase: bolsa al vacío.
Embalaje: 20 rac/caja.
Vida útil: 18 meses.
Conservación: -18ºC.
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