CATÁLOGO

Descripción:

Denominación: D.O. Rías Baixas.
Varietal: 100% albariño.

Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos. Los viñedos se cultivan en terrenos francoarenoso, graníticos y ligeramente ácidos. Fermentación en acero inoxidable a 16ºC durante 12 días.

Ficha de Cata:
Fase Visual: Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa, y limpia y brillante.
Fase Olfativa: De intensidad media-alta, cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas, acacia y azahar, con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis.
Fase Gustativa: Boca fresca, buen acidez, muy frutal e intenso y equilibrado.

Maridaje :Ideal con aperitivos, sushi, pasta, pescados, arroces y mariscos.

Temperatura de servicio: 8 – 10 ºC.

Alcohol: 12,5% volumen.

Caducidad: 0 Dias.
Unidad de Pedido: Caja.
Caja: 6 Unidades.
Stock: 0