Descripción:
Salsa emulsionada, elaborada a partir de aceite, huevo, limón y vinagre, consistente y con ligero color que oscila desde el ligero amarillento al blanco marfil. Marcado gusto a huevo y aceite, que redondea el sabor de especies seleccionadas.
Aplicaciones: Salsa preparada para su uso como condimento, en preparados culinarios en frío. Combina con gran cantidad de platos: carnes, pescados, ensaladas y patatas.
Con más de un 80% de aceite y huevo. Sin gluten.
Medidas: 23 cm diámetro x 190 alto.
Olis Millàs inició su actividad en el año 1868, cuando nuestra familia se instala a orillas del Mediterráneo. Desde entonces ha ido creciendo de forma constante, con ilusión y espíritu de superación, siendo fieles a la calidad.
Durante este tiempo se ha multiplicado la capacidad de producción, se ha ampliado toda la gama de productos y se han implantado avanzados sistemas de envasado y de control de calidad, con laboratorio propio e instalaciones equipadas con la última tecnología.
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