Descripción:
Indicación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla.
Variedades: 100% Cabernet Sauvignon en eje vertical.
Elaboración: El proceso de fermentación y maceración, en tino de madera de roble francés, duró 31 días. La fermentación maloláctica se hizo en barrica de madera de roble francés, al igual que los 12 meses de crianza.
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés de 225 litros.
Ficha de cata: Color rojo picota, con intensa capa y reflejos granates. Gran intensidad aromática donde predominan frutos negros maduros como casis y mora, y frutos rojos en consonancia con notas especiadas de canela y pimienta negra. En boca es un vino intenso, redondo, que conserva el equilibrio entre la fruta y la estructura, siendo su paso largo y persistente.
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