Descripción:
Cordero cocido a baja temperatura y con un toque de romero, con un formato de ravioli crujiente y para los amantesde la cocina tradicional más gourmet. Fácil de servir, de la freidora al plato.
Ingredientes: Pasta crujiente de harina de trigo, cordero, cebolla, salsa oporto (caldo de carne, oporto, roux oscuro), huevo, garnacha, gelatina, nata, romero.
Formato: 25 gr/unidad, 2 Kg/Caja.
Preparación recomendada:
Aconsejamos freír con aceite caliente a 180ºC hasta se doren.
No es necesario descongelar antes de freír.
© 2009 - 2010 Comercial Ulzama