Descripción:
Denominación: D.O.Ca. Rioja.
Varietales: 100% Tempranillo.
Ficha de cata: Rojo rubí con matices violeta. Capa media. Nariz elegante, dominada por los frutos rojos con un fondo floral y de roble cremoso.En boca es complejo y fresco. Paso por boca con buena acidez, taninos redondos y retronasal de fruta roja y especias dulces. Final largo. Evolución positiva en botella.
Crianza: 14 meses en barrica de roble.
Alcohol: 14,5% Vol.
Viñedos de más de 40 años situados a unos 650 m. de altitud, sobre suelos arcillosos pobres en materia orgánica. Maceración prefermentativa en frío y fermentación alcohólica Crianza en barricas nuevas y de segundo uso durante 14 meses con tostados que respetan el carácter varietal. Maduración posterior en depósitos para un perfecto ensamblado.
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