Descripción:
Horno Artesano, empresa líder en el sector con más de 30 años de experiencia, forma parte del grupo Berlys, uno de los más importantes de Europa. Con un equipo formado por más de 140 personas, desarrolla su actividad empresarial en cuatro divisiones: La elaboración, desarrollo y distribución de panadería y repostería artesana; los puntos de venta delikatessen; el servicio de Catering integral y las Cestas de Navidad. La máxima satisfacción del cliente es nuestra razón de ser, apostando por la mayor calidad en nuestros productos y servicios.
Ensalada ligera y sabrosa hecha con ingredientes y vegetales tradicionales de nuestra cocina, aderezada con mahonesa. De suave textura, se recomienda consumir fría.
Ingredientes: Patata, mayonesa (aceite vegetal 69%, agua, huevo entero, yema de huevo, vinagre, almidón, aroma, sal, zumo de limón, azúcar; antioxidante E-330), huevo cocido (huevo de gallina, agua, sal y ácido acético), aceituna verde deshuesada (aceituna, agua, sal, acidulante E-300 y potenciador), atún en escabeche, guisante y zanahoria.
Proceso de elaboración:
1-Recepción de las materias primas y auxiliares.
2-Almacenamiento.
3-Dosificación de m. primas.
4-Mezclado.
5-Envasado.
6-Pasteurizado.
7-Etiquetado.
8-Almacenamiento.
9-Expedición.
Conservación: Se recomienda mantener el producto en refrigeración entre 0-5°C cerrado y una vez abierto el envase.
Caducidad: 30 días.
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