Descripción:
Denominación: IGP Vino de la Tierra de Extremadura.
Varietales: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha y Syrah.
Crianza: 4 meses Roble Americano.
Es un vino todoterreno, ideal para alternar, comer o tomar a cualquier hora del día. Es un vino sabroso, persistente y carnoso, con aromas a cacao y café, donde predomina el Cabernet. En nuestros días de asueto tomamos 4x4 con huevos fritos de campo y chorizo extremeño, no todos los vinos se atreven con esto.
Nota de cata: Color cereza intenso, prácticamente sin ribetes, color brillante. Aroma a fruta roja, madera, balsámicos, lácteo, hierbas como el tomillo, lavanda. En boca es fresco, goloso, buena acidez y astringencia, redondo, potente, afrutado, con una presistencia media larga.
Maridaje: Platos de cocina casera y tradicional, guisos embutidos, quesos curados, carnes rojas Para nosotros es el Top de esta gama de vinos, con una calidad que sorprenderá a muchos paladares.
© 2009 - 2010 Comercial Ulzama