Descripción:
Producto pescado de manera tradicional y elaborado sin utilizar aditivos ni conservantes artificiales.
Un sabor natural y una textura agradable son las dos principales cualidades de nuestros pasteles de pescado. Para su elaboración empleamos pescados, mariscos y verduras de primera calidad. Y, siguiendo las recetas tradicionales, con la moderna tecnología de cocción al vacío conseguimos unos elaborados de sabores caseros y gran utilidad para entrantes fríos, segundos platos calientes, rellenos...
Modo de preparación: Desmoldar y servir en cortes finos, frío, templado o caliente, acompañado de salsas, guarniciones, etc... También es ideal como base para croquetas, rellenos (pimientos, crepes), salsas, etc.
Ingredientes: Cabracho, merluza, verduras, tomate, nata, huevo, almidón, sal y especias.
© 2009 - 2010 Comercial Ulzama