CATÁLOGO

Descripción:

Estilo Cervecero: BARLEY WINE

Bob Maltman, maestro cervecero de Cerveza SAGRA y Pepe Rodríguez, jefe de cocina del Restaurante El Bohío de Illescas - Toledo (Actual Premio Nacional de Gastronomía y Estrella Michelín), se han unido para crear la primera cerveza artesanal española diseñada para acompañar al postre. La idea nació bajo la obsesión de ambos de elaborar un producto fresco y digestivo que fuera el acompañante perfecto para maridar con un postre. Para ello, se ha elaborado una cerveza triple malta, con guarda extra y acondicionada en botella.

Nota de cata: El resultado es una cerveza de tipo ale, triple malta, balanceada, de color y aroma a chocolate, con notas a caramelo y manzana. Ideal para acompañar con cualquier postre o servido como aperitivo.

Temperatura de consumo: entre 6 y 8 ºC.
A esta temperatura resaltan los sabores tostados y el amargor floral, dando un equilibrio perfecto entre sabor y olor.

Ingredientes: Agua, 100% malta de cebada, lúpulo y levadura.

10,4% vol.

Cervezas Sagra cuenta con el Maestro Cervecero Bob Maltman, de origen escocés, quien cuenta con más de 25 años de experiencia en el mundo de la cerveza artesanal de Estados Unidos y México. Ha trabajado como maestro cervecero en MicroBreweries americanas como El Dorado, Golden Pacific o en Micros de México como Sierra Madre, Guinter o Hacienda.
Caducidad: 0 Dias.
Unidad de Pedido: Caja.
Caja: 6 Unidades.
Stock: 0